寿司要什么材料?

寿司要什么材料?,第1张

一般最常见的寿司需要哪些材料 一般最常见的寿司需要什么材料

1.寿司食材:玉子一定量、寿司竹垫一块、紫菜一定量、寿司醋一定量、生菜叶、寿司紫菜、米饭、寿司醋、炒白芝麻、沙拉酱。

2、普通米饭煮饭,可以煮的有点粘,煮好后拿起来让它温热。

3、寿司醋的调配:白醋2汤匙:白糖1汤匙:盐1少许,搅拌均匀。也可以根据自己的口味来改变调配比例。

4.将准备好的寿司醋和温热的米饭混合待用。

5.将莴笋叶洗净沥干水分。如果太长,可以从茎上折下一部分,使其长度与紫菜的宽度差不多。

6.铺上寿司帘,放上紫菜,然后铺上米饭。

7.盖上保鲜膜,稍微压平,然后倒过来,让米饭朝下,海苔朝上。

8.取4片生菜,两片对折,使生菜叶子两端分开,一手捏紧放在紫菜上,另一手卷起米饭和紫甘蓝。

9.一边卷,一边轻轻掀起保鲜膜,隔着帘子用手捏,让里面卷的米饭更紧。

10.用刀蘸水或香油(防粘米),将寿司条切成片。

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