油麦菜的可以生吃吗

油麦菜为什么不能生吃 油麦菜不能生吃的原因

1.人们说生菜不能生吃，一般是因为生生菜的味道比较苦，生吃很难下咽。但事实上，生油和小麦蔬菜不含有害物质，如果我们能接受它们的味道，我们可以生吃。而且没有经过高温蒸煮的油麦菜营养不会流失。如果我们生吃油麦菜，我们可以吸收更多的营养，这样我们也可以感受到油麦菜的酥脆味道。

2.生菜生吃的方法也很简单。我们只需要先把生菜冲洗干净，然后用盐水浸泡，这样就可以把生菜表面的灰尘和细菌处理的尽可能干净。最后把生菜蘸上芝麻酱、芝麻酱等东西吃。