双皮奶粉的做法视频教程

双皮奶怎么做 非常简单的方法你知道吗

1.准备所需的原材料

2.将牛奶倒入一个小奶锅，加热。

3.将加热的鲜奶倒入容器中。

4.用刀或筷子张开嘴。

5.把奶皮下的奶倒出来。

6.到了奶碗，碗底有一层奶皮。

7.把蛋黄和蛋白分开，试着打散三个蛋白。

8.与倒入的牛奶混合，过筛1-2次，去除泡沫。

9.在牛奶蛋白混合物中加入白糖。

10.然后从之前切开奶皮的口把奶倒出来。

11.用保鲜膜盖住碗。

12.锅内放入冷水，中小火加热15-20分钟左右。