营养棒骨汤的做法大全

1.将骨头从上面切下，用水冲洗干净，洗去浮沫备用。

2.萝卜去皮，切成滚刀块备用。将嫩玉米去皮洗净。

3.锅里的水烧开后，放入棒骨，水再烧开时，撇去浮沫。

4.倒料酒。如果家里有菜籽油，这一步可以滴三四滴。这样会让汤变得又浓又白。

5.加入松姜和葱，小火炖3小时以上。

6.加入萝卜和嫩玉米，再炖30分钟，用盐和鸡精调味。

7.炖汤的时间一定要保证。骨头里的胶原蛋白需要一定时间的炖煮才能浮现在骨头表面或者融汤，所以一定要保证炖煮时间。