种植蒜黄用什么蒜种好

1.播种。10月上旬至次年3月下旬可连续播种收获大蒜。从种植到采收，在适宜的温度条件下，大约需要20 ~ 25天。播种期可根据上市日期确定。

2.栽培地。蒜黄主要在冬春低温季节栽培，任何有一定温度条件的地方都可以栽培。保温性能差的塑料大棚、小拱门、挡风墙、空房、菜坑居多，或者在流动的河滩、泉水旁进行。

3.管理。保持室内温度在25~27℃，每天喷水2~3次，经常通风。出苗后，温度降至18~22℃。采收前室温应保持在10 ~ 15℃4 ~ 5天。

4.收获。当大蒜长到25 ~ 30厘米左右时，就可以收割了。从播种到收获大约需要20 ~ 25天。收获的蒜黄要扎成束，放在太阳下晒，使蒜叶由黄变白，变成金黄色，称为“晒青”。不要在太阳下呆太久，注意防冻。