1.豆腐皮洗净，切成条状；大蒜切块，花椒油炒熟；
2.火锅后加入辣椒油；加入豆腐皮翻炒；加一点水，炖两三分钟；加入蒜黄；
3.加入适量的蚝油；加入适量五香粉盐翻炒；把大蒜炒软，就可以出锅了。
4.其实豆腐皮越炖越好吃。加水炖几分钟，因为大蒜好煮，放一会儿。
