羊肉萝卜包子馅的配料

羊肉萝卜馅包子做法 羊肉萝卜馅包子怎么做

1.将买来的羊肉馅放入盆中，先放入半小碗凉开水或纯净水，顺时针搅拌均匀，再加入盐、五香粉、料酒、酱油、味精，继续顺时针搅拌成粘稠的糊状。

2.然后，将生姜洗净，切成小块，放入盆中；大葱去皮，洗净，切成葱花，放入盆中。

3.将白萝卜、胡萝卜洗净，切片，放入沸水中煮1分钟，然后捞出，空水，放在砧板上，切成小块，放入盆中；提前把木耳打开，洗干净，切成小块，放在盆里。

4.然后顺时针搅拌盆里的菜和肉，再加入香油继续搅拌均匀。

5.提前用酵母将白面发酵成面团，然后揉匀，切成小面团，卷成馒头，放入笼中蒸20分钟即可熟成。好吃又有营养。