玉米发芽了还能吃吗

玉米发芽后不能食用，玉米发芽的环境条件也适合细菌的滋生。有些玉米在发芽过程中可能会发霉。玉米储存时，可以去掉它的表层皮，留下三层内皮，然后放入冰箱冷冻保存。玉米不能和田螺、红薯一起吃，容易腹胀。

玉米发芽后可以吃吗？

2。保存方法

玉米可以放在冰箱里冷冻。先把玉米皮剥掉，只留里面三层，不去掉玉米须。同时也不需要清洗。放入保鲜袋或塑料袋中，密封袋口，放入冰箱冷冻室。可以存放很长时间。

3。食用禁忌

玉米不能和田螺一起吃。两者一起食用，人体内会产生有害物质，可能会引起人体腹部不适。另外，玉米不能和红薯一起吃。两者都含有大量的纤维素，不利于人体消化吸收。