山药生芽子能吃了吗,长了芽的山药还可以吃吗

山药生芽子可以吃吗（山药长芽还能吃吗）

大家好，边肖将为大家解答以上问题。生山药芽可以吃吗？山药芽还能吃吗？很多人还不知道。现在让我们来看看！答案:1。山药豆芽不是

音频旁白

大家好，边肖将为大家解答以上问题。生山药芽可以吃吗？山药芽还能吃吗？很多人还不知道。现在让我们来看看！

回答:

1.山药芽不能吃。

2.山药发芽的时候会有一种毒素叫龙葵碱，是一种有毒的糖苷生物碱。如果摄入体内，会发生中毒，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。如果只是发芽，山药身体很好，发芽的部分可以挖出来，剩下的用清水泡几次就可以吃了。如果发芽严重，山药体变黑或黑红色，说明毒素进入了山药，不能食用。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

标签:

声明:本文由用户上传。如有侵权，请联系删除！