人参和胡萝卜会相克吗

人参和胡萝卜不能互相竞争，因为人参能补气健脾，它能补充人体的元气；而萝卜曝气有助于肠胃吸收，所以两者是不相容的。吃完人参后，可以等30分钟左右再吃萝卜。除了萝卜，还有豆蔻等食物，可以改善因吃人参而引起的消化不良。

人参和胡萝卜不搭配。

人参能补气血，胡萝卜能通气，改善胃部不适，所以很多人认为是补品；一个通气，是否有忌讳在里面，其实不是。因为人参补气，指的是补充人体的元气，提高精神和专注力；胡萝卜帮助肠道排气，所以没有配伍。

人参和胡萝卜按照一定的顺序食用，也可以帮助人体更好的吸收营养，促进消化。食用人参后，等待30分钟左右，让人参中的营养成分慢慢被人体吸收。这个时候吃胡萝卜可以帮助胃的消化，促进人体肠道的蠕动，使吸收效果更好。

有些时候，有些不耐受的人吃了人参后，会因为营养过剩而难以消化。还会引起长期腹痛腹泻。所以，这个时候要吃一些理气的食物，比如萝卜、豆蔻等。，既能帮助人通气，又能帮助人吸收营养。