扬州特色美食

扬州特产有:扬州炒饭、螃蟹包子、扬州狮子头、司文豆腐、四喜汤圆、八宝葫芦鸭、傅贵立体包子、黄桥烧饼、玉水饺、水煮干丝、千层油饼、扬州盐水鸭、糖果、高邮咸鸭蛋等

扬州特色美食

扬州炒饭是扬州最有名的特色菜之一。炒饭的食材丰富，有鸡蛋、海参、火腿、四季豆、虾、猪里脊肉、蘑菇等。

傅贵丁宝由三种原料制成，即鸡丁、肉丁和笋丁。三种包子的卤汁好吃又甜，有三种料的味道。

扬州双绝 。