桃子酒酿制方法

酿造桃酒，需要将桃子用淡盐水浸泡，去掉果皮上的细毛，沥干水分，取出桃核切成块状，放入广口玻璃容器中，半密封存放一天，加入白酒和果酒酵母，3天后加入白糖，密封存放于阴凉环境中，3个月后过滤饮用。

1。材料制备

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2。桃子处理

酿造桃酒之前，需要对桃进行处理，用淡盐水浸泡，去除桃表面的绒毛，放在一边晾干桃表面的水分，然后去掉桃核，将果肉切成块状，等待酿造桃酒。

3。密封发酵

将处理好的桃子放入准备好的容器中，拧紧一半盖子，放在阴凉的环境中放置一天。打开盖子，加入白葡萄酒和葡萄酒酵母。等3天左右加入冰糖，密封好瓶子保存。3个月后，用纱布过滤后再饮用。