婴儿出生之后,妈妈看着小小的身躯,满满的母爱呼之欲出,想要给宝宝最好的东西,最好的饮食是不知,宝宝饮食也是要合理安排的。稍不注意,宝宝很容易出现积食等情况。有些妈妈会疑惑了,宝宝积食能吃鸡蛋羹吗?
首先,积食不要吃鸡蛋!胆固醇比较高的鸡蛋不易消化,小孩子的脾胃又发育得不够完全,这样子两方相冲下来,对于小孩子的胃是不好的,宝宝消化不了就容易积攒在胃部,对于肠胃的蠕动和排便功能会有影响。
其次妈妈要明白宝宝的消化系统并不像成人那样发育完全,能够消化一些比较难消化的东西。所以在饮食方面,要选择适合宝宝肠胃的食物进行喂食。一旦宝宝出现积食情况,就容易哭闹,发生恶心消化不良这些情况。
还有当宝宝出现积食情况的时候,妈妈可以轻轻地抚摸宝宝的腹部。以便于肠胃的蠕动,加快食物在肠胃的消化。宝宝本身积食就难受,这个时候妈妈应该更加理解宝宝,保持耐心的态度,安抚宝宝才对。所以妈妈们要多注意宝宝的饮食习惯,确保宝宝身体的健康。
鸡蛋羹,是看起来很简单,不少人却做不好的一道美食,特别适合家里有小孩子的吃。做好了细腻嫩滑,口感特别好,做不好,或者是稀稀的,水和鸡蛋分离,或者是满满的都是蜂窝由于处理不当,使鸡蛋和水的混合液中含有较多的空气,在蒸制鸡蛋羹的过程中,混合液逐渐固化,同时,其中混入的空气随温度的升高,体积膨胀,会将周围鸡蛋羹撑开,于是,蒸出来的鸡蛋羹就出现许多的网眼。
是水。对,水是让内部形成泡泡最后导致出现网眼的罪魁祸首,但蒸蛋,不加入水是不可能的,为了嫩滑,必须是加入水或者高汤进行蒸制,这样就让鸡蛋羹里面的水分大大增加,蒸鸡蛋的关键两步,第1步就是鸡蛋液和水的比例为1:15。必须是温开水。第2步就是水开后转小火蒸。如果火太大的话,鸡蛋真蒸的会不嫩。
尤其是那两滴香油更是点睛之笔,让人回味无穷。不过看似简单的鸡蛋羹,这里边也是有着诸多技巧的,要是一步不到位,这碗鸡蛋羹基本就报废了,不仅入口不爽,表面上还有很多蜂窝状。蒸鸡蛋时间要根据碗厚度以及鸡蛋的厚度水的多少决定,如果是家用瓷盘鸡蛋深度2厘米左右6到7分钟足已,要注意观察。用手晃动盘子出现性感的抖动中间没有多余的。
正确的方法应该是将鸡蛋液用过滤网过滤一下,将里面的气泡和杂质清除干净,再用保鲜膜将其密封起来,最好是在保鲜膜上面扎几个孔,这样鸡蛋羹蒸出来才不会有网眼。小时候我最爱吃妈妈蒸的鸡蛋羹,细腻滑嫩、入口即化,早餐吃一碗满满的幸福感。鸡蛋羹营养丰富而且容易消化,非常适合小孩子和牙口不好的老人吃,不光能长身体还能增强免疫力。
建议:鸡蛋羹好消化,
但是煮鸡蛋营养吸收最好
总之掌握一个原则循序渐进,由少到多,由稀到稠,又一种到多种由简单到复杂没有固定模式不发生消化不良的情况下尽可能防止偏食啊,但是一般开始的时候正餐时间吃辅食其他时候可以适当喂奶如果是有腹泻时暂停添加或减少添加好转后再循序渐进恢复辅食添加的目的是为断奶做准备,母乳不可能永远吃迟早是要断的啊随着时间的推移母乳的质量也在下降啊
蒸鸡蛋和煮鸡蛋相比较来说,蒸鸡蛋更加的细腻软糯,对肠胃吸收消化,也会更有利一些。
所以对于肠胃比较薄弱的人,可以选择吃蒸鸡蛋,可以起到不错的营养吸收功效。
鸡蛋营养价值很高,鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”;
鸡蛋中含有的营养素对人而言,一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,
但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、126%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
鸡蛋的营养价值很高,它所含有的氨基酸比例非常适合人体的生理需求,比较容易被身体吸收。
鸡蛋是人类经常食用的食物,不仅可以为大家提供脂肪、维生素A,而且蛋白质含量非常高。
鸡蛋的营养价值
据分析,每百克鸡蛋含蛋白质128克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,
其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素。以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,
但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,
如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
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