茶九色是什么颜色

茶九色是青色。九茶是茶艺里的一种工序，九茶是指发酵度为20到30百分之颜色为青色，又叫清茶工艺，青茶为半发酵的茶，茶叶主要分为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶六类，发酵度为30到60百分之,红茶为全发酵的茶发酵度为80到90百分之，制作绿茶的时候,炒青、杀青温度低,蒸青时间长,也是会导致茶叶变黄。

茶以颜色分类

白茶，轻度发酵的茶，白茶具有毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点，茶色之所以是白色，是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，白茶具有清热、解毒、降火的功效，其代表是，白牡丹，白毫银针。

红茶，属于全发酵的茶，是以茶树的一芽二三叶为原料精制而成，因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶，红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少百分之90以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分，红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶的典型代表是，云南滇红。

茶叶发白可能是白茶。

白茶因为采摘时候芽头上好像上了一层白霜一样，其实是它自身的毫毛所致，故而称其为白茶，还有一个原因是，白茶制作时候是晒干的，不是直射光晒干，也不是阴干的，它也是轻微发酵茶，刚制作好的白茶青味儿很重，好似刚采摘下来的茶叶一样。从这一点来说它俩还是有相似度的。

在茶叶快要采摘时气温骤降，致使茶叶特性改变，也就是变异种，时间节点也就三五天，过时不候啊，这个气候会使茶叶变白，但是制作过程中茶叶还是绿色的，是那种嫩绿发白，不经过炒制，但是会揉搓，这个茶真真的是绿茶。属于不发酵茶！这也是好多人混淆白茶是绿茶的一个原因。

白茶和绿茶怎么区分：

这个区分太过简单了，从茶叶的颜色区分就可以了，绿茶就不用太多介绍了，它的颜色基本上是嫩绿，油绿，青绿，还没有别的颜色出没呢！白茶颜色不一样发酵程度越是久远它的颜色越是深沉，越是发褐色，发灰色！最新的白茶会发出绿灰色，以绿色为主！

白茶是属于轻微发酵茶，是一种特殊的茶，主要产区分布于福鼎，松溪，建阳等地方。因为制作工艺的原因导致白茶的成分能够得到很好的保留，呈现出最完整的状态，所以是白色。

喝茶是有益健康的，但是有些习惯也很伤身，可能会诱发癌症生活中，我们很多人都喜欢喝茶喝茶，一方面可以放松我们的心情，还有就是养护，我们的心血管防治心血管疾病也是有一定的功效生活中，有些人他的喝茶习惯并不好，就是有的人习惯喝热茶喝烫茶，等不到温度降下来就喝下去喝很烫的水，其实是会损伤我们的使用黏膜，而长期这样下去的话，会引发我们的食道产生癌变！

有的人觉得茶的味道不是很浓，所以就喜欢喝浓茶把茶叶放的很多，但是浓茶里面的咖啡因含量会很高，容易导致心率过快心跳加速，这对身体的健康是非常不利的，而且浓茶里边的草酸会促进肾结石的产生，所以我们要少喝浓茶，尤其是在睡觉之前，我们要减少喝茶茶叶中的咖啡因茶碱对身体有一定的兴奋作用影响人的睡眠质量，如果在睡觉之前喝茶的话，我们很有可能一直会处于失眠的状态，或者睡不好。

有的人还听说喝茶，有助于减肥喝茶减肥的说法广为流传，但真想能不能减肥，还要看我们吃下去的东西和消耗的快慢来作比较，如果你本来比较爱喝果汁奶茶，我们将饮品换成喝茶，就会减少糖和热量的摄入自然是对减肥有所帮助的，但如果我们本来就只愿意喝水，那么换成喝茶，效果并不会很明显，而且喝茶减肥并没有科学依据，如果我们胡吃海喝还不运动，又想靠喝茶进行减肥，这是不可能的。

    白茶 ，顾名思义，这种茶是白色的，一般地区不多见。白茶是我国的特产，产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县，台湾省也有少量生产。白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福鼎首创的。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色？这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。

白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效，海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品。白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一，令人喜爱。汤色浅黄，鲜醇爽口，饮后令人回味无穷。

各类白茶名：银针白毫；白牡丹；贡眉；寿眉等。

淡绿色的。

白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。

属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。

扩展资料；

白茶的好处

1、明双目

白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电脑电视辐射的危害。

2、护肝脏

保肝护肝,解酒醒酒。白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇(酒精)代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。

参考资料来源：人民网-关于白茶：你一定要知道的十件事

参考资料来源；百度百科-白茶

安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。安吉白茶树为茶树的变种，极为稀有。春季发出的嫩叶纯白，在“春老”时变为白绿相间的花叶，至夏才呈全绿色。安吉白茶（白叶茶）是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短，通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例，春季，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色 。在谷雨前，色渐淡，多数呈玉白色。雨后至夏至前，逐渐转为白绿相间的花叶。至夏，芽叶恢复为全绿，与一般绿茶无异。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的，所以茶叶经瀹泡后，其叶底也呈现玉白色，这是安吉白茶特有的性状。

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