红白茶与白茶有什么区别

白茶和红茶的区别(白茶和红茶的区别是什么)

白茶是由早春采摘的茶叶制成的。它是银白色，脂肪芽，黄亮色的汤，新鲜和醇厚的味道，和招标和统一的叶片。红茶是发酵茶，以适宜的茶芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序精制而成。干茶和冲泡的茶汤颜色以红色为主。

白茶

白茶只有经过晒干或文火加工，具有芽完整、香清新鲜、汤色黄绿分明、滋味淡而甜的品质特点。

白茶主要产于福建福鼎、政和、柘荣、新洲老街、交城天山、松溪、建阳、景谷、云南等地。

白茶根据对茶叶品种和原料的不同要求，可分为白银针、白牡丹、寿眉和工美四种产品。基本工艺包括萎蔫、烘烤(或阴干)、采摘采摘、复烧。