在北方,有在立冬或冬至吃羊肉的民俗。因为在秋冬这个寒冷的季节,羊肉非常滋补,吃了之后可以御寒。
羊肉不能和什么一起吃
但是吃羊肉也有一些需要注意的地方。比如羊肉不要和醋、茶、南瓜、西瓜、奶酪、豆瓣酱、荞麦、竹笋、半夏、菖蒲一起吃。奶酪和羊肉功能相反,不宜同食。吃羊肉配竹笋会引起腹痛和中毒。羊肉是热的,所以不应该配醋。
此外,羊肉含有丰富的蛋白质,而茶叶含有更多的鞣酸。如果吃完羊肉马上喝茶,会产生一种叫单宁酸蛋白的物质,容易导致便秘。
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在北方,有在立冬或冬至吃羊肉的民俗。因为在秋冬这个寒冷的季节,羊肉非常滋补,吃了之后可以御寒。
羊肉不能和什么一起吃
但是吃羊肉也有一些需要注意的地方。比如羊肉不要和醋、茶、南瓜、西瓜、奶酪、豆瓣酱、荞麦、竹笋、半夏、菖蒲一起吃。奶酪和羊肉功能相反,不宜同食。吃羊肉配竹笋会引起腹痛和中毒。羊肉是热的,所以不应该配醋。
此外,羊肉含有丰富的蛋白质,而茶叶含有更多的鞣酸。如果吃完羊肉马上喝茶,会产生一种叫单宁酸蛋白的物质,容易导致便秘。
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