南瓜乳酪蛋糕的做法 自己也能做出美味西点了
1.做法:打底:将消化饼放入保鲜袋中，口部扎紧。用擀面杖将饼干掰碎，然后擀成粉末，倒入大碗中，加入软化的黄油和牛奶，搅拌均匀。倒入模具，用力压瓷，放入冰箱。
2.制作芝士面糊:奶油芝士室温软化后，加入白糖搅拌均匀。将蒸熟的南瓜倒入其中，用手动搅拌器搅拌均匀。一点一点加入打好的鸡蛋和蛋黄、淡奶油和香草精，搅拌均匀。
3.将过筛的玉米淀粉倒入其中，搅拌均匀。
4.然后搅拌均匀，形成浓稠的面糊。
5.之后倒入倒入底座的模具中，用力敲几下，去除空气体。在烤箱里烘烤。
