男人吃鱿鱼的营养价值和功效

男人吃鱿鱼的营养价值和功效,第1张

鱿鱼含有牛磺酸、胆固醇、蛋白质、维生素A、维生素B2、维生素E等营养成分。中医认为,鱿鱼入肝肾经,有补虚益气、润肺补肾之功效

营养价值和功效


鱼含有牛磺酸、胆固醇、蛋白质、维生素A、维生素B2、维生素E、脂肪钠、镁、磷和钙、硒、锌、钾、铁、铜、锰等营养成分。含有牛磺酸和大量不饱和脂肪酸,能有效降低血管中的胆固醇,预防动脉硬化和胆结石;含有磷和铁,不仅能促进骨骼和牙齿的生长,维护骨骼的健康,还能增强造血功能,预防缺铁性贫血。鱿鱼中含有镁,能提高精子活力和男性生育能力。中医认为,鱿鱼入肝肾经,有补虚益气、润肺补肾之功效。

禁忌


鱿鱼需要煮熟后才能食用,因为新鲜鱿鱼中有多肽成分,如果微煮食用,会导致肠道运动的紊乱。鱿鱼等水产品性寒,尤其是脾胃虚寒者要少吃。此外,鱿鱼含有高胆固醇。如果有高脂血症、高胆固醇血症、动脉硬化,尽量少吃。

怎么吃

烤鱿鱼、铁板鱿鱼、鱿鱼干、炒鱿鱼须等。

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