里脊茄条教程 里脊茄条的做法

鱼片茄子的做法:1。里脊茄子的食材:茄子2个，猪里脊肉3块，蒜4瓣，盐少许，醋适量，酱油1勺。 2.茄子去皮切丝；里脊肉切丝；蒜末 3、锅内热油，抹平猪里脊肉，翻炒至发白；加入酱油，翻炒至变色，倒入茄子条翻炒均匀。 4.加入半杯水，盖上锅盖，焖3分钟，翻炒后再焖。