干粽叶怎么处理才能用,包粽子的干粽叶怎么处理

干树叶的加工方法:一、洗净后不要晒干，放入袋中，然后放入冰箱冷冻室。用的时候拿出来自然解冻。二、将芦苇叶的叶柄剪掉，放入水中浸泡一夜，然后清洗干净，锅中加入适量的水烧开，加入，煮三分钟，然后取出清洗干净，最后沥干水分。这就是干芦苇叶的两种处理方法。

粽子叶是制作粽子必不可少的材料之一，种类繁多。在南方，一般以芦苇叶为主，而在北方，新鲜的粽子叶放久了会变成黄绿色。有经验的老人会把它晒成干粽子叶保存，这样可以保持原来的绿松石。因为干燥过程锁住了竹子的香味，所以用干燥的粽子叶包裹的粽子会更好闻。