如何让茶叶有茶香味

如何让茶叶有茶香味

如何让茶有茶味？

1.绿茶花茶要用三头碗，(绿茶也可以用玻璃杯)90℃左右的开水，茶叶3克左右。先倒一点水进去温泡，然后加入适量的水，三分钟左右就可以喝了。

2.乌龙茶宜用宜兴紫砂等小壶小杯。茶叶的量是壶内腔体积的1/3，100℃开水。先注水加温浸泡，然后10秒左右把水倒掉，俗称洗茶。最好时刻保持开水温度，正式泡茶后1分钟左右倒出茶汤。对于火味较重的乌龙茶(北京人说味道像浆糊)，用茶较少，水持续10秒。

3.绿茶和花茶应在杯中剩余1/3的水时再注满。一般只冲泡三次。

4.红茶:用开水冲泡，可清饮或调饮。加入糖、牛奶、果汁，还可以做成冷饮用的泡沫红茶。

5.除了茶及其配套的茶具和方法，水也要用好。水的标准除了卫生标准，应该没有异味。只有这样泡茶，才能喝到清香。