一场薄薄的温和的冬至雨,有轻微的初霜。十月秋意渐深,冷冷清清,秋意越来越浓,对一杯茶的期待也越来越强烈。
秋天喝茶绿茶都合适,我们早就认识了。今天,我们强烈推荐五种最适合秋天饮用的茶。无论它们的形状、颜色、香味和味道,它们都值得再次品尝。分别是带着山野气息的天然云南滇红、与生俱来的各种果香的黄观音、茶中的单丛蜜兰香、漳平水仙[
天然云南深红
长相平平,山一样,满满的醇厚味道。
八月的第一片茶叶,虽然外表平淡,却充满了山间的空气。这种天然的云南滇红原料油茶,树冠直径超过300年。它的天然散养使得它的外观设计五花八门,还夹杂着野生红茶特有的红鱼叶。
但不损大家口味。茶道甘甜顺滑,纯正却美味。而山地气场,永远被初闻、品鉴、回味无穷所包围。这种天然的香味一直受到“发烧级”茶人的青睐。喜欢古树红花的茶人不能错过。
黄观音
内心深处,有一种水果的“透明”香味。
这是铁观音和黄金桂的混合。继承了两者的优点,才自给自足,已经很“强”了。
而且内置的“头天香”让它在泡之前就有香味。冲泡后百果香气明显,但饮用后口感绵长。从茶的顶部到杯内,香味不断,淡淡的。通道丝滑,舌底甘甜,甜味若隐若现。香味突出,七泡后,滋补汤仍有香味,常用来提振炭焙茶的香气。
一杯高香通道,可以醒神解难,用美味的口水解渴。轻火,不吵不冷,刚刚好。
杨梅
茶是淡淡的香水,清香扑鼻。醇厚甘甜,初尝愉悦。
凤凰簇生长,香气高,被称为“茶中淡香水”。其浓香类型众多,大大小小的浓香类型有百余种。不能全看,但可以选择一个很好的切入点——“浓蜜兰”的独特韵脚——蜜兰香型。这款蜜兰香初尝有“见贤思齐,不喜浮云”的感觉。
口感醇厚甘甜,香味持久。它有足够的自信,一旦轻轻啜饮,细细品味,就会让人心旷神怡。它来自凤鸟矶山丰富多彩的内质,让很多室内空房间回味无穷。多样性强,品味不挑剔,会给你带来繁荣,但不局限于束缚。
无论日常生活的枯燥和乏味,没有什么是用这种美味和甜味难以解决的。
漳平水仙
康华压乌龙茶,没有文化底蕴的手工制作,香味来自水。
格子普洱散茶,当时只是为了运输方便想卖,不想无意中做了什么。加上茶的味道,越来越浓。自此,网格压实成为漳平水仙的标准配置。
相对于性的设计,这位漳平水仙的真正“能力”似乎并不十分隐秘。它的香味来自水。就像一种浓缩的香味,随着茶叶的伸展,香味从汤里飘出来。
味道很纯正,润润甜甜的。鼻子、口腔内侧、喉咙底部...充满香味,断断续续,温和。下来,一口一口,越来越厚,越来越丰富多彩,持续很久。
一小块,按压时可拉伸,无需撬动,不易散落,方便随意。
白花蕙兰
不寻常的白色芽叶,给人独特的混合花香。
雍正年间,福建大秦山脚下长出了一棵独特的白嫩叶茶花树。它的芽和叶被用来煎茶,茶有一种清爽的兰草香味。
白的不寻常的天性似乎已经从戏剧性的诞生开始了。
这种白蕾兰不是单一的,通道感觉多种花混杂在一起,无法分辨。而且这种丰富多彩的香味,可以适当组合,交织成一种立即一目了然的花香,让你不至于迷茫,觉得陌生。
我们特意选择了浓香型白酒百亚兰琪,让花的混合香更大,更容易让爱茶的人识别出来。退烧的初秋,静下心来慢慢品味。
这五款首选茶最适合秋季品茶。茶叶清香可口,但不消极。秋天茶韵渐浓的时候。
喝茶不是盲目的爱好。如果你懂茶,茶当然会关心你。懂茶,懂日常。
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