牛筋用高压锅多久能熟

牛筋用高压锅多久能熟

牛筋用高压锅能煮多久？

1.牛筋高压锅压20-25分钟左右。

2.牛筋在高压锅里压20-25分钟，口感不硬，容易咀嚼。但时间不宜过长。太长的话会影响牛筋的口感。牛筋在高压锅里SAIC后要改成中火。关火后，待锅完全冷却后再开锅，让锅气留存，水充分浸入牛筋。

3.高压锅又称压力锅，是厨房炊具的一种。高压锅在较高的气压下提高液体的沸点，对水施加压力，使水达到较高的温度而不沸腾，从而加快炖煮食物的效率。它可以用来将熟食加热到100℃以上。在高海拔地区，高压锅可以避免水的沸点降低，难以烹饪食物的问题。