吃咸菜有什么营养 七巧板制作 • 2022-9-3 • 美食 • 阅读 7 咸菜的营养价值与功效 咸菜有什么营养价值和功效 1.泡菜是不容忽视的发酵食品。一般以蔬菜为原料,蔬菜本身含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,因此具有显著的清肠能力。一旦做成泡菜,加入乳酸菌,清肠效果会更明显。而且泡菜腌制的时间越长,乳酸菌越多。2.此外,泡菜中的乳酸菌还能产生γ-氨基丁酸,能降低血压和胆固醇。泡菜腌制的时间越长,发酵越充分,添加的乳酸菌越多,产生的γ-氨基丁酸也越多。 欢迎分享,转载请注明来源:聚客百科原文地址: https://juke.outofmemory.cn/life/1467261.html 咸菜 功效 营养价值 赞 () 打赏 微信扫一扫 支付宝扫一扫 七巧板制作 一级用户组 0 生成海报 发芽的蒜瓣能吃 上一篇 2022-09-03 油豆角的营养价值及功效 下一篇 2022-09-03 发表评论 请登录后评论... 登录后才能评论 提交 评论列表(0条)
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