杏仁的作用和功效

杏仁的功效与作用有哪些 坚果的功效作用有哪些?生活中我们经常会吃一些坚果，比如说杏仁、桃仁，作为健康零食是比较好的，正确地食用这些坚果，还可以给我们的身体带来很大保健功效，甚至还能够起到预防疾病效果。

杏仁可止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。

每天食用的甜杏仁和干果。大杏仁趋向滋润，有一定的补肺作用。

杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类物质，不仅能降低人体内的胆固醇含量，还能显著降低患心脏病和许多慢性疾病的风险。

杏仁有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润有光泽。

杏仁有抗肿瘤作用。杏仁的抗肿瘤作用主要是因为苦杏仁中含有一种生物活性物质——苦杏仁苷，它能进入血液杀死癌细胞，而对健康细胞没有影响。因此可以改善晚期癌症患者的症状，延长生存期。同时因为富含胡萝卜素，可以抗氧化，防止自由基入侵细胞，预防肿瘤！

正确食用杏仁可以达到生津止渴、润肺平喘、润肠通便、减少肠癌的功效。杏仁的烹饪方法有很多种，可以用来做粥、蛋糕、面包等各种食物，也可以搭配其他调味品做出美味的菜肴。杏仁虽然有很多药用和食用价值，但也不宜大量食用。吃太多杏仁会损害你的健康。因此，在食用前，必须多次用水浸泡，煮沸，以减少甚至消除有毒物质；孕妇、儿童、热体质过盛者和糖尿病患者不宜食用杏及其制品。以上是对坚果的一些功效的介绍。其实看似普通的坚果能量很大，对健康饮食有很大作用或者可以帮助我们预防美容养颜中的一些癌症和肿瘤。因此，科学食用坚果是我们保健的好方法。