怎样晒制土豆干

晒干的土豆怎么做好吃，土豆晒干怎么做啊

1.干薯片洗净泡发，葱切小块，蒜切大块，姜切长条，桂皮切小块，干辣椒切小块。

2.锅里少放油，热炒五花肉，加入适量酱油和一勺白糖翻炒。

3.加入准备好的葱、蒜、姜、桂皮、干辣椒，翻炒出葱和蒜的香味。

4.将干薯片翻炒几下，加水，放入所有食材，加入适量盐。

5.盖上锅盖，小火煨十分钟，然后转中火至收汤，加入适量鸡精，翻炒几下，出锅。