打发好的奶油可以放入冰箱冷藏存放，一般情况下可存放的时间为72小时左右。另外，建议需要用保鲜膜将其密封好再放入冰箱，因为打发好的奶油极易引起变质，所以建议当天食用完毕。奶油可以放冰箱多久未打发或未开封

如果用250ml的淡奶油来打发，可以打发出300ml左右，用来做蛋糕的话，若是夹层蛋糕可以抹6寸，若是不夹层就可以抹8寸。奶油打发一定要注意不要打发过头，要不然容易油水分离。淡奶油可以做什么淡奶油可以

植脂奶油在适量食用的情况下对身体无害。植脂奶油主要成分就是氢化植物油、淀粉水解物、一些蛋白质成分和其他食品添加剂的混合物，添加剂相对来说比动物奶油要多。且植脂奶油的色泽来自食用色素，若食用过多的话会对

为了让面包口感更香，造型更坚挺，面包中的油脂不可少。而为了降低成本，增加市场占有率，相对更便宜的人造奶油就成为了大多数面包厂商的首选。人造奶油特点人造奶油相对于动物奶油更便宜，大概可以便宜一半以上。人

纯牛奶是打发不成奶油的，因为牛奶的质地太稀薄，缺乏足够的能包覆空气的脂肪、蛋白质，所以是打发不成奶油的。奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油奶油主要分为动物奶油和植

动物奶油是从新鲜的牛奶中分离出来的奶油，吃起来有浓浓的奶香味，不会甜到发腻。植物奶油是以植物蛋白和植物脂肪为主要成分，味道香甜，因为制作的时候加入了很多人工合成的香精，吃多了会感到发腻。植物奶油和动物

牛奶奶油和乳脂奶油没有区别，它们都是属于动物奶油的别称。乳脂奶油通常称为动物奶油，主要从天然新鲜牛奶中提取，无任何色素和不添加化学稳定剂，由于乳脂奶饱和酸含量相对较高，故反式脂肪酸含量极低，对人体更健

淡奶油打成豆腐渣有以下几种方法补救，第一，加入糖和奶粉，用打蛋器低速慢慢打，第二，将豆腐渣倒入锅中小火加热，一直搅拌直至豆腐渣融化，第三，把没有打过的淡奶油加入豆腐渣中继续打。淡奶油打成豆腐渣如何补救

奶油胶可以用吹风机吹。正常情况下，奶油胶大约需要24个小时才能彻底干透，想要奶油胶干的比较快，可以选择用吹风机吹，但不要频繁高温吹干，会缩短其寿命。奶油胶可以用吹风机吹吗奶油胶是建筑装修材料中不可或缺

不建议使用，淡奶油开封之后的保质期是比较短的。而且冰箱里也是有不少细菌的，开封后的淡奶油即使是储藏在冰箱里也不宜时间过久，超过10天的时间很可能导致奶油的变质，如果天气炎热则保质期更短。淡奶油开封后1

打发淡奶油加多少糖并没有特定的比例，可以按个人喜好来添加。一般来说，白砂糖的量是淡奶油的8%—10%左右，也就是100克奶油加8到10克的糖。淡奶油和糖的比例打发淡奶油也可以加糖粉。因为糖

奶油胶里没有甲醛。奶油胶是建筑装修材料中不可或缺的建筑辅料，是一种颜色为乳白色，无可见颗粒的均匀乳状液，无毒无臭，干了之后具有透明、洁净、有弹性等特点。奶油胶里有甲醛吗奶油胶有很强的附着力，是草带、玻

淡奶油可以冷冻保存。还没有打开盒子的淡奶油如果放在-18℃的环境下保存，一般可以存放1年左右，不过最好不要反复解冻、冷冻，因为这样会影响淡奶油的品质。淡奶油可以冷冻保存么若是将还没有打发的淡奶油放在温

打发淡奶油需要加糖。动物性的鲜奶油是从牛奶中提炼的乳白色浓稠液体，脂肪含量较高。本身是不甜的，打发前需要依据个人口味加入糖。如果是植脂鲜奶油本身是甜的，使用的时候不需要加糖，而且打发以后更为坚挺。打发

牛奶奶油属于动物奶油，均健康，较为不健康的是植物奶油。动物奶油是从全脂奶中分离得到的，有天然的浓郁乳香。植物奶油又叫人造奶油，是植物油氢化后，加入人工香料、防腐剂、色素及其它添加剂制成的，含有反式脂肪

奶油草莓的名字与其外表特征有关。奶油草莓其实叫章姬草莓，是日本静冈县农民育种家章弘先生以久能早生与女峰杂交育成的早熟品种。由于很奶油草莓呈淡红色，并带有雪白色，与奶油相似，因此很多人都称呼其为奶油草莓

没有掌握好奶油温度、打发速度和发泡技巧。温度会影响奶油稳定性和打发量，奶油温度在7℃～10℃最为合适。使用电动打蛋器，速度不够不足以融化奶油，太快则会打发过头。在打发时加适量糖粉，能促进淡奶油发泡。防

奶油的热量很高，每100克奶油中含有的热量大约为879大卡。奶油的主要营养成分是脂肪和蛋白质，热量是很高的，建议适量食用，否则很容易会导致肥胖。奶油的热量奶油的主要原料是牛奶，营养丰富，可以直接食用，

人造奶油可以吃，但建议少吃。人造奶油是用植物油和部分动物油、水以及调味料加工而成的油脂品。使用植物奶油使血液黏稠度增加，并且增加低密度脂类的数量，会发生人体动脉硬化的现象，不利于身体健康。人造奶油到底

现在市面上的奶油一般分为两大类，分别是动物奶油和植物奶油。动物奶油也叫做乳脂奶油、淡奶油或者稀奶油，主要从天然的新鲜牛奶中提取。植物奶油也叫做人工奶油，一般是由人工香料，色素及其他添加剂制作而成的。如