生蚝买回来可以放几天?

生蚝买回来可以放几天?,第1张

5天左右。

冰箱冷藏是的温度一般是在4摄氏度-15摄氏度左右,大部分的温度会维持在10摄氏度左右,而带壳的生蚝在10摄氏度左右的环境下一般可以保存5天左右。但是放置5天左右也许不会变质,但是可能会造成生蚝缩水的情况出现,生蚝中的水分大量流失,腥味可能会加重,吃起来也不会那么的新鲜,所以还是建议尽快食用生蚝。

营养价值

海蛎不仅肉嫩味鲜,而且营养丰富,有“海中牛奶”之美誉,含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分,其含碘量比牛奶和蛋黄高出 200倍,其含锌量之高,可为其它食物之冠。

《本草纲目》讲,海蛎肉“多食之,能细洁皮肤,补肾壮阳,并能治虚,解丹毒”。《汤液本草》谓:牡蛎“为软坚之剂。以柴胡引之,能去胁下硬;以荣引之,能消项上结核;以大黄引之,能消股间肿;以地黄为使,能益精收涩,止小便。

以上内容参考:百度百科-生蚝

生蚝能保存几个月吗

由于生蚝的营养营养丰富,常温保存只能放1-2天左右的时间,冷藏只能放5-7天左右的时间,冷冻最多只能放1个月左右的时间,所以在一般情况下是不能保存几个月的。

但如果将新鲜生蚝去除水分制成生蚝干的话,就很难滋生细菌微生物,保存时间会大大延长,一般可以保存6个月以上的时间,因此生蚝是可以保存到几个月的。


欢迎分享,转载请注明来源:聚客百科

原文地址: http://juke.outofmemory.cn/pretty/2923419.html

()
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2023-02-08
下一篇 2023-02-08

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

保存