海苔碎需要放冰箱保存吗

1.海藻可以储存在冰箱里。

2.海苔是一种海鲜，容易吸潮回潮，导致软化、变色、霉变变质，营养成分流失，口感变差，失去原有的香脆口感，韧性下降，失去香味。因此，海藻应防潮、防高温、防虫，存放在阴凉干燥处。一般袋装即食海苔片的保质期为18 ~ 24个月(不开盖常温保存)。将它们保存在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。如果海苔开封后不食用，要特别注意保存，否则即使保质期还没过，不仅营养会流失，味道也会变得难闻。不密封的海苔最好的保存方法是放在密封的容器里，比如密封的保鲜盒或者密封的塑料袋，防止水分的侵入，然后放入冰箱冷藏，这样可以保持它的味道和营养。