发面大饼子怎么做既软又好吃

软发面做饼子怎么做好吃 发面饼子的家常做法分享

1.材料:面粉200克。

2.辅料:水少许，酵母3g。

3.练习:

(1)在面粉中加入酵母。

(2)揉至光滑。

(3)发酵至两倍大。用手指戳洞就行，不反弹。

(4)分两部分十分钟。

(5)切成薄片。

(6)锅里放点油，预热两分钟。

(7)放入面饼，烤至金黄色。翻过来烤三分钟。