玉米面饼子怎么做呀

1.将玉米粉和黄豆粉倒入盆中，用温水混合，加入泡打粉，拌匀，盖上布，小火炖1小时左右。

2.高压锅内壁底部抹花生油。加热后，将压扁的玉米面团分成小块，用双手将每一块揉成圆形，平铺在锅底，用手压干，做成蛋糕形状。在锅里装满准备好的蛋糕后，盖上锅盖，加一个高压阀。2到3分钟后，打开平底锅，放在蛋糕之间的缝隙空。