鸡腿清汤怎么炖好吃又简单

清汤鸡腿怎么炖好喝 清汤鸡腿的做法

第一步

材料:鸡腿300克、蟹味菇200克、葱1根、姜5克、料酒2克、盐2克、胡椒粉1克。

第二步

剁鸡腿。

第三步

锅内放冷水，加入料酒，煮3分钟，捞出，洗去浮粉。

第四步

将葱切成葱花。

步骤5

生姜切片。

步骤6

锅中放入适量清水，放入鸡腿、蟹味菇、姜片，大火煮开后小火炖30分钟，加盐、胡椒粉调味，撒上葱花。