鸡腿怎么能快速解冻,鸡腿肉怎样快速解冻

快速解冻鸡腿的方法(如何快速解冻鸡腿肉)

要快速解冻鸡腿，先把冻鸡腿从冰箱里拿出来，把叉子插进冻鸡翅的小孔里，把冻鸡腿放进碗里，用盐和白醋浸泡。十分钟后，冷冻的鸡翅就会解冻。将冷冻鸡翅清洗干净后，沥干水分，准备烹饪。

准备食材

准备食材和工具:冻鸡腿、白醋、水、盐、叉子。

1、扎小洞

把冷冻鸡腿从冰箱里拿出来后，等表面的冰雪融化成水，再用叉子在冷冻鸡翅表面扎一些小孔，可以帮助冷冻鸡翅更快融化。

2、浸泡鸡腿

把扎了小洞的冷冻鸡翅放入碗中。同时在碗中倒入约5克盐和5克白醋，搅拌均匀，然后倒入没冻过鸡翅的水浸泡。

3、清洗干净

冷冻鸡翅浸泡十分钟后，几乎冻结，不仅肉质紧实而且解冻速度非常快。最后用清水将冻好的鸡翅表面的盐和白醋洗干净，沥干水分煮熟备用。