雪糕小布丁怎么做

1.材料:硅胶冰淇淋模、棉花糖、纯牛奶、玉米淀粉、白糖。

2.先将纯牛奶200ml、玉米淀粉10g、白糖10g倒入奶锅加热，一路搅拌至牛奶沸腾。

3.牛奶煮开后，加入50g棉花糖，用木铲不停翻动，直到棉花糖完全融化。

4.棉花糖完全融化后，牛奶会变得特别粘。

5.将煮好的牛奶棉花糖倒入硅胶雪糕模具中，插入雪糕棒，放凉后放入冰箱冷藏6小时以上。

6.取出冻好的雪糕直接脱模即可食用。