鸡头米怎么制作

鸡头米的做法 鸡头米怎么做

第一步

材料:桃胶20克，鸡头米15克，银耳20克，水适量，冰糖10克。

第二步

桃胶提前用清水浸泡12小时，去除杂质，洗净桃胶备用。

第三步

将银耳用清水浸泡半小时左右，去根，洗净，撕成小花。

第四步

锅中加入清水、桃胶、银耳、鸡头米。大火煮开，小火炖50分钟。

第五步

加冰糖。

第六步

继续炖15分钟。