建议不吃或少吃。一般柴鸡头部有内毒素,老母鸡年龄越大,头部内毒素越多。而且鸡在啄食的时候会吃重金属超标的物质,一些重金属会储存在脑袋里。所以吃鸡头可能会导致重金属摄入过多,容易引起身体不适。
鸡头可以吃吗?有没有毒素?
鸡头的关键和食用部位是鸡脑,鸡脑中胆固醇含量高,食用后容易增加患病风险,应尽量少吃。
除了鸡头,鸡屁股也不适合吃。除了携带大量人体脂肪外,还有众多的淋巴结,淋巴结内隐藏着致病菌、致癌物、病毒等有害物质,不宜服用。
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建议不吃或少吃。一般柴鸡头部有内毒素,老母鸡年龄越大,头部内毒素越多。而且鸡在啄食的时候会吃重金属超标的物质,一些重金属会储存在脑袋里。所以吃鸡头可能会导致重金属摄入过多,容易引起身体不适。
除了鸡头,鸡屁股也不适合吃。除了携带大量人体脂肪外,还有众多的淋巴结,淋巴结内隐藏着致病菌、致癌物、病毒等有害物质,不宜服用。
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