鸭肉要怎么炒好吃

怎么炒鸭肉更清淡 鸭肉怎么炒

第一步

材料:鸭肉200克，姜1片，盐1茶匙，醋1茶匙，食用油适量，玉米淀粉1汤匙。

第二步

把鸭子切成小块。

第三步

生姜切片。

第四步

鸭肉加盐和玉米淀粉，抓匀腌制10分钟。

第五步

锅中放少许油，油热后放入姜片，最后放入鸭肉翻炒均匀。

第六步

加入醋，炒5分钟。