鸭汤放白萝卜的好处,白萝卜老鸭汤的做法大全

白萝卜鸭肉汤禁忌(白萝卜老鸭汤的禁忌)

白萝卜鸭汤是凉性食物。体寒、胃寒、怕冷的人不适合吃白萝卜鸭汤，以免加重症状。吃完白萝卜鸭汤不要马上吃其他水果，也不要和凉性食物一起吃；一天吃100g鸭肉，300g白萝卜。不要过度。

1、禁忌人群

鸭子是寒性食物。不建议体虚胃寒的人吃白萝卜鸭汤，以免加重症状，甚至刺激肠胃，不利于人体健康。感冒的人不宜吃白萝卜鸭汤，因为鸭肉和白萝卜并不能改善感冒症状，甚至会引起更好的出汗和肠胃刺激。

2、不能同吃的食物

吃了白萝卜鸭汤不要马上吃其他水果，因为人体吃了白萝卜会产生硫氰酸盐。这种物质能抑制甲状腺工作，吃水果会加强这种抑制作用，容易导致人体甲状腺肿大；鸭汤是寒性食物，不要和其他寒性食物一起吃。

3、控制摄入量

白萝卜鸭汤虽然有滋补作用，但是需要控制每天的食用量。正常情况下，一个人一天可以吃100g鸭肉，300g白萝卜。如果超过摄入量，就容易引起胃寒、腹痛、腹泻等症状，所以要控制白萝卜鸭汤的摄入量。