虱目鱼汤做法窍门

1.把材料准备好，我们一起做饭吧。

2.将鳜鱼柳沥干，加盐，小磨日式烤酱，拌匀，腌制三分钟，加入红薯粉拌匀。

3.烧热锅，倒入食用油，将腌制好的鳜鱼柳放入锅中加热。

4.洋葱去掉老皮，切去根部，切成丝，一起放锅里翻炒。放进去后会让洋葱炒的更脆。如果家里的孩子不喜欢香脆的洋葱，你可以改成放锅里炒到软了再放鳜鱼柳的方式。

5.生姜洗净，先切成片，再切成丝，放入锅中一起翻炒。

6.最后淋上小磨的日式烤肉酱，让它变得新鲜。

7.小葱洗净，切段。将红辣椒和小葱一起放入锅中，翻炒即可食用。