怎样做红烧牛肉面

食品

佐料

牛肉

600克

佐料

盐

适量的

红枣

4.

八个角度

一

肉桂色

适量的

山楂

4片

干桔皮

1个街区

精力

1个街区

老抽

适量的

小红萝卜

400克

大葱

80克

步骤

1.调料:红枣、八角、桂皮、山楂、陈皮、生姜。

2.一块牛肉

3.将牛肉切成大块，去掉大块的肥油备用。

4.将牛肉从锅中取出，用小火翻炒。

5.煎到最后，肉里面的血都流出来了，肉洗干净备用。

6.重新起锅，加入洗净的牛肉和香料。

7.翻炒，倒入，加入酱油，盐和水，煮沸。

8.烧开后，转到高压锅，设定10分钟。

9.接下来我们把去皮的肥油熬成油备用，关火前放点辣椒去除异味。

10.将萝卜切成大块。

11.用刚从牛肉中取出的肥肉油做的油炒萝卜。

12.倒入高压锅炖好的牛肉。

13.盖上锅盖，大火烧开，转中火。

14.收汁前加大葱。

15.翻炒几下，直到大葱变软，然后出锅。