牛肉面的热量是多少大卡

牛肉面是一种常见的面食，也是甘肃兰州的传统美食。这道菜具有“一清二白、三绿四红、黄武”的特点，以其色、香、味俱佳而闻名全国。那么牛肉面的热量是多少呢？

牛肉面热量低，每100克牛肉面只有102卡路里，只需走82.1分钟就能消耗完。此外，每100克牛肉面含碳水化合物16.95克；脂肪3.13克；蛋白质6.09克。

吃牛肉面要加蒜苗和香菜，因为它们是最原始的营养素，能提供一定的维生素和矿物质。另外，吃牛肉面的时候，尽量加一个鸡蛋，增加人体对蛋白质的摄入。同时也可以加点萝卜片，再往碗里加点醋，这样牛肉面会更美味。