巴沙鱼营养价值

巴沙鱼营养价值高，含有丰富的蛋白质、维生素A和微量元素钙。经常食用有益于人体健康。巴蜀鱼肉质细嫩，味道鲜美，常用作水煮鱼、火锅鱼等。

巴沙鱼的营养价值

巴沙鱼是东南亚的一种淡水养殖鱼类。长得快，个头大，产量高，所以一般比较便宜。

超市常见的冻巴沙鱼，可以吃。它需要通过各种测试才能进入中国市场。