肉饼汤蒸几分钟能熟

肉饼汤至少需要蒸15分钟才能做好。具体时间看肉饼的厚度。比如厚度小于一厘米的肉饼，一般只需要蒸10分钟，超过一厘米就需要蒸2分钟，特别厚的肉饼需要蒸15分钟。

蒸肉饼汤笔记

肉饼汤要水蒸，不要大火煮。小火慢煮的汤味道会更甜。

下锅蒸饼的时候可以适当加点盐和淀粉水搅拌均匀，这样蒸出来的肉会更嫩。