虾酱最简单的吃法

虾酱最简单的吃法就是把其他食物当调料煮，比如白菜炒白菜，虾酱豆腐做豆腐，虾酱猪肉做蒸肉。虾酱是将虾和盐一起发酵，磨成浓稠的糊状制成的一种酱类食品。

虾酱最简单的吃法

虾酱手撕白菜:先用手将白菜撕成小块，然后在锅里爆香姜葱，再放入白菜翻炒至碎。最后加入虾酱，翻炒均匀，出锅。

虾酱味道浓郁，咸中带鲜，一般做成罐头或晒干成块出售。