水煮鹅蛋一般煮几分钟

煮鹅蛋一般煮10分钟左右。通常鹅蛋一定要用冷水煮，这样煮出来的鹅蛋口感会更嫩。另外，鹅蛋不要煮太久，否则蛋清会变老，口感变差。

煮鹅蛋的方法

用冷水煮鹅蛋，可以让蛋和水一起变暖，加热时更匀称，口感更好。

煮三分钟，蛋清凝固变嫩，蛋黄半熟。煮六分钟，直到蛋清凝固，蛋黄半熟。煮十分钟，直到鸡蛋全熟。

鹅蛋呈椭圆形，体积较大。新鲜的鹅蛋一定要煮熟了吃。