醪糟煮几分钟可以吃（醪糟的营养价值）

酒酿是一种常见的食物。有很多种吃法。一般都是熟的。吃起来又甜又香，味道不错。做酒酿也是有讲究的。一般不需要煮太久。烧开后，关火几分钟即可。

酒醅煮几分钟就可以吃了。

10-15分钟。

一般不会煮太久。一般烧开后，几分钟即可关火。一般用鸡蛋煮，营养价值丰富，味道也不错。它是甜的，大多数人可以选择早餐。

酒酿煮沸后，仍会有酒精，营养丰富。酒酿又称醪糟、米酒、酒糟等。它是由糯米和大米发酵而成，属于一种比较有风味的食品。酒酿主要在米粒中，不容易挥发，煮熟后会出现一些酒精。

酒酿的营养价值较高，富含碳水化合物、蛋白质、矿物质和维生素B等。食用后可以补充人体所需的营养，增强体质。烧开后的醪糟酒精含量会比较高，最好不要给生长发育中的孩子食用，以免造成乙醇类物质进入体内，影响身体健康。

发酵谷物的营养价值

糯米酒又称糯米酒、甜酒、醪糟、醪糟，以糯米为主要原料，酿造工艺简单，口感香甜醇厚，乙醇含量少，因此深受人们的喜爱。在一些菜肴的制作中，糯米酒经常被用作一种重要的调味品。

糯米酒略带红色，所以又叫“红酒”。因渗入沸水中，故又称“水酒”。这种由农民酿造的糯米酒醇厚，香甜，刺激性小。适当饮用可以舒筋活络，强身健体。农民必须在节日或招待客人时使用这种酒。剩下的酒糟，加上盐，就叫“糟麻”。他们储存起来长期煲汤，也有人用鲜鱼煮，味道极佳。

糯米酒香甜醇厚，能刺激消化腺分泌，刺激食欲，帮助消化。糯米冲泡后更易被人体吸收，是中老年人、孕妇、体弱者补气养血的佳品。

用糯米酒炖肉，可以使肉更嫩，容易消化。糯米酒还有提神醒脑、消除疲劳、解渴消暑、活血润肤的功效。对以下症状也有一定作用:面色晦暗，自汗；或平时体虚，头晕目眩，面色萎黄，乏力，中虚胃痛，大便溏泄。

酒酿怎么做才好吃，简单。

首先，发酵牛奶，红枣和木瓜汤

1.材料

捣碎水、牛奶、木瓜、红枣、桂花、炼乳

2.实践

(1)将木瓜洗净、去皮、去籽，切成小方块，红枣洗净、去核、切碎；

(2)将加奶的醪糟倒入锅中加热，然后加入木瓜、红枣、炼乳搅拌均匀。

第二，牛奶和鸡蛋捣碎

1.材料

牛奶、醪糟水、鸡蛋、坚果、果脯、黑芝麻、小苏打。

2.实践

(1)将牛奶和奶粉放入锅中加热，加入小苏打，搅拌均匀，然后倒入醪糟水中，煮沸，倒入打散的鸡蛋，快速搅拌均匀；

(2)将坚果、果脯切碎，出锅后撒上黑芝麻、坚果、果脯。