金针菇炒火腿的做法

1.材料:金针菇200克、火腿3条、蒜2根。

2.大蒜切片，金针菇根部洗净切丝，火腿斜切或切丝。

3.烧热锅，倒入玉米油。油热时，放入蒜片炒香。加入火腿片，炒一会儿或直到轻微烧焦。

4.加入金针菇丝，翻炒至金针菇变软。加一点盐。