萝卜虾仁馅饼的做法窍门

1.先将虾融化，然后去掉虾线，切丁备用。

2.向面粉中慢慢加水，做成柔软的面团。醒来30到50分钟。

3.豆腐切成小方块，姜切成小块，三个鸡蛋打入碗中。

4.将打碎的鸡蛋倒入热油中，用筷子搅拌。它们越碎越好。

5.鸡蛋出来后，在原锅里加点油，加热，在锅里翻炒豆腐丁。

6.豆腐炒至金黄色即可出锅，冷却备用。

7.将韭菜摘下，洗净，晾干，切块。

8.然后把韭菜放在一个更大的盆里，加入姜末。

9.把鸡蛋倒进去了。

10.加入干炒豆腐丁。

1.加入剁碎的虾。

12.加入适量的盐(包前加盐，否则容易做汤)。

13.将面团擀成较大的面团，将混合好的馅料放在一半的面团上。

14.将另一半面团对折，沿着半圆的边缘揉成一条花边。

15.放入热烤盘，烤至两面金黄。

16.把剩下的面条擀成小面团，裹上馅料。

17.把它们包起来。

18.褶皱冲下来，在蛋糕盘里压平。

19.把它烧成两面金黄就行了。