馅饼和韭菜盒子的区别

盒派和盒派的区别主要体现在形状、馅料、制作时间、性质等方面。

1.形状不同:馅饼的形状像扁扁的包子，而盒子像扁扁的饺子。如果把馅饼看成月亮，那么盒子就属于小月牙。

2.馅料不同:馅饼的馅料一般比较丰富，一个饼能装的东西有很多种，蔬菜、肉类、海鲜、鸡蛋，都可以做馅料，而盒子的馅料相对单一。我们日常生活中最常见的属于韭菜盒子，里面放肉的还是比较少见的。

3.制作时间不同:馅饼一般是包子压成饼，所以两面厚度有一定的差异，所以制作时间较长。不过盒子里面是韭菜，韭菜经不起长时间折腾，所以制作时间比较快。

4.性质不同:从性质上来说，韭菜盒子属于馅饼的一种，是以韭菜为馅的特定馅饼。

馅饼:馅、肉、蔬菜、糖等。包在意大利面或糕点里；蛋糕、圆形片或扁圆形面食品。

盒:“菜盒”是中国北方的一种小吃。一般以小麦粉为皮，以蔬菜、肉类为馅，经过“烙印”加工，直至成熟。韭菜盒子是东北的一种盒子饼。