生物大分子指的是作为生物体内主要活性成分的各种分子量达到上万或更多的有机分子。常见的生物大分子包括蛋白质、核酸、脂类、糖类。这个定义只是概念性的，与生物大分子对立的是小分子物质（二氧化碳、甲烷等）和无机物质，实际上生物大分子的特点在于其表现

1、主料：猪肋排500g、洋葱14颗、红萝卜50g、月桂叶数片、青花菜数朵、蒜末少许。 2、辅料：2度料理米酒1大匙、味霖2大匙、甜辣酱1大匙、牛排酱1大匙、黑胡椒酱1大匙、盐1小匙。 3、猪肋排切块，红萝卜去皮切片，洋葱也切片备用。 4

还是与您自身体质有关系的，您现在的情况还是需要慢慢调养的，平时要注意通过生活及饮食习惯调节内分泌，建议您还是禁止饮酒，少食辛辣、鱼虾海鲜、牛羊肉、狗驴肉等刺激性及油腻食物，多食蔬菜，水果，多饮水。祝您早日康复！头发长得很快说明这个人的身体好

每100克鲜牛肉的营养成分：蛋白质202克；脂肪23克；碳水化合物12克；胆固醇58毫克；灰分11克；维生素A6微克；视黄醇 6毫克；硫胺素007毫克；核黄素 013毫克；尼克酸63毫克；维 生素E(T)035毫克；钙9毫克； 磷172毫克

高质量的蛋白质实际上是以下三个方面造成的：蛋白质消化率（即“身体分解吸收的效率”）氨基酸含量（即“蛋白质的丰富程度？”）氨基酸的种类（即“这些氨基酸是身体需要的吗？”）。咀嚼时，消化食物的过程开始于口腔。但是蛋白质在三种主要的常量营养素中是

特一粉好。1、精细程度好：特一粉精细，杂质少，发白，属于高档面粉。特精粉是面粗糙，杂质多，发黑的面粉，属于低档面粉。2、蛋白质含量高：特一粉也称强筋面粉，蛋白质和面筋含量高。特精粉是低筋面粉，也称弱筋面粉，蛋白质和面筋含量低。问题一：面粉里

吃黄粉虫。黄粉虫俗称面包虫，为多汁软体黄粉虫俗称面包虫，黄粉虫为多汁软体动物，脂肪含量，蛋白质含量达50％。此外，黄粉虫还含有磷、钾、铁、钠、铝等多种微量元素以及动物生长必需的16种氨基酸，黄粉虫每100克干品，含氨基酸高达8749毫克，黄

1、首先需要看是什么肉，不同的肉，煮的时间不一样； 2、用高压锅煮十分钟左右的肉是很好吃的； 3、用小火慢炖最好吃，但是如果掌握不好时间，可以用筷子来试，肉煮熟了，筷子扎进去会有软软的感觉； 4、用砂锅炖肉比较入味，一般炖半个多小时即可；

磷脂由 碳、氢、氧、氮、磷五种元素组成，是生物膜的重要组成部分，其特点是在水解后产生含有脂肪酸和磷酸的混合物。根据磷脂的主链结构分为磷酸甘油脂和鞘磷脂。 1、物理性质： 依加工和漂白程度不同而呈乳白、浅黄或棕色，易溶于乙醚、苯、三氯甲烷、正

做馒头用中筋面粉，一般超市售卖的都是中筋面粉，可以用来制作一般的面食。做馒头的注意事项而如何做出好吃的馒头，有以下几点注意事项： 1、在面粉中加入适量发酵粉的时候，切记要先用温开水将酵母泡开，若是水温太高会使酵母失去活

鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一鸡肉味道鲜美且有营养。鸡肉含丰富蛋白质

山东蚕蛹是桑蚕蛹,东北蚕蛹是榨蚕蛹。桑蚕是吃桑树叶长大的蚕，外壳是白色的。柞蚕是吃柞树叶长大的蚕，外壳是乳**的，比桑蚕个头大。桑蚕以桑叶为食，是家蚕，属于鳞翅目蚕蛾科昆虫。而柞蚕吃柞树叶为主，饲养方法也更接近野蚕，属于鳞翅目的大蚕蛾科昆虫

花胶即鱼肚，花胶是将大型鱼的鱼鳔（控制鱼儿升降浮沉的器官）干历而成。花胶以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ，食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口

问题一：活珠子是什么活珠子 ”是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎，因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠，故称“

白水煮贝壳水开后煮一分钟时间即熟。食材准备：白 萝卜1个，白贝1斤，胡萝卜1小块，芹菜1根，姜1块，瑶柱10个，花生油，胡椒粉，盐，清水等。详细做法步骤如下：第一步：先准备1斤左右的白贝，把白贝放到大碗中，加入多一点的清水，再加少许的盐搅拌

不一样。1、野米是一种禾本科菰（菰gu第一声）的种子，外壳不用打磨，呈灰黑颜色，含有极高的营养成分。野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多，是难得的保健食物，可称之为“米”中之王。在中国，野米也叫菰米。2、黑糯米即紫米，紫米是水

富含营养高蛋白的食物有哪些富含营养高蛋白的食物有哪些，蛋白质是构成人体组织结构的重要成分，在日常吃的食物当中，有一些是富含高蛋白的，这些食物对身体健康有好处，以下了解富含营养高蛋白的食物有哪些。

1、虾滑中含有丰富矿物质，尤其是含量丰富的钙、镁、磷矿物质元素，食用有利于促进骨骼的强度，并且其中的锌元素还可以增强新陈代谢酶的活性，促进肌肉的生长，另外，丰富的蛋白质可以为人体肌肉的合成提供原料，因此，平常适当食用一些虾滑可以增强自身的体

不能。牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。柠檬不宜与胡萝卜同食，因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，二者同食会破坏柠檬中的维生素C。扩展资料：柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸

减肥与我们的日常饮食是密不可分的，那么对于想要减肥的人低脂食物就是不错的选择。下面我整理了低脂肪减肥食物，一起来了解吧。低脂肪减肥食物 1、蛋蛋、蛋黄、蛋的一切，对心脏都没什么坏处，而且可以帮助你瘦身。研究报告显示：在进